连日来，随着国家层面出台的《健康中国行动(2019—2030年)》公布，关于全民健康的话题再一次升温，并成为广大公众关注的一个焦点。毕竟是生命属于自己，生命更需要健康，任何一个人都不能回避健康问题。谁都懂得没有健康就是一个“零”，“零”袭击的后果不堪设想，即使你财富满车，学问等身，一旦遭遇“零”，你的乘积也就是“零”。来自中国新闻网客户端7月18日的消息称，7月17日，健康中国行动推进委员会办公室在北京召开新闻发布会，解读了“健康中国行动”之合理膳食行动的有关情况。中国居民面临哪些突出营养问题?如何推动“三减”(减盐、减油、减糖)?专业人员配备问题如何解决?此类一系列民众之问，此次新闻发布会均给予了权威性解答，令人大长知识，学有所获。

　　我们看到，健康中国行动推进委员会发布的《健康中国行动(2019—2030年)》，明显唤起亿万国人的健康意识，呵护生命从健康开始的共识从来没有像今天这样高度一致，而没有全民健康，也就没有全面小康的生存、发展理念，则更加深入人心，可谓是大有内化于心、外化于行的势在必得之势。从这个大视角、新高度看，新鲜出炉的《健康中国行动(2019—2030年)》这份重要文件，无疑是健康中国行动的大动员、大普及、大落实，其所具有的健康知识和信息量，也可谓丰富充实，不仅提出了到2030年的一系列健康目标，明确了阶段性任务完成的时间表，还对人们的日常膳食、科学运动、控烟戒酒、作息时间、中小学生健康等多方面，给出了详细的“国标”供人们参考，进一步为提高公民健康素养提供了基本遵循。

　　何谓膳食健康，其意义何在，如何推进?这是落实《健康中国行动(2019—2030年)》必须弄清楚的首要问题。其实，回应这些关切，需要去掉繁枝缛节，可用一句话概括之，解读之，实践之。而膳食健康说到底，一言以蔽之，那就是合理膳食。合理膳食的内涵、意义和要求也很简单明了，关键在于真正地读懂，切实地做到。合理膳食，即:指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，使之结构合理，营养均衡，有利于消化，可增进健康。换言之，也就是指吃得对，吃得适当，吃得正常，喝得对，喝得够量，喝得经常，确保安全吃、安全喝，吃出安全和健康，喝出安全和健康，而不是忽略不计，胡吃海喝，甚至饥不择食，渴不择水，任性放纵，饥一顿饱一顿，偏执于“吃香的，喝辣的，喜甜爱咸，无甜不吃饭，无咸难下肚，肥腻不离嘴，大吃二喝搞到撑”。

　　健康中国行动之所以强调推进膳食健康，其根本原因就在于引导国人走出以往的“吃喝误区”，以提高公众健康素养为抓手，大力普及科学、合理而又健康、安全的膳食知识，从而学会管理自己的健康，有效呵护生命，实现健康长寿，而不是带病活着。事实表明，对于人类而言，吃喝是一门学问，更是一种文明。从前人们习惯说的“病从口入”这句话，在今天看来确实应验了。消化系统疾病，心血管系统疾病，神经系统疾病，等等，只要你罹患上某种疾病，总能从“吃喝”不讲究这一恶劣习惯上找到原因。试想，一个吃喝无度，该吃该喝的，远离，不该吃不该喝的，亲近，加之嗜酒嗜烟如命，吸纳高钠盐，胆固醇、甘油三酯超标，诸如此类不一而足，哪一个上身入体，都会让你病的不轻，甚至也会要你的命。等到进ICU满身插管子，花大钱用医用药用手术刀拯救生命时，你再悔不该当初没有管住嘴，那又有什么用呢?

　　笔者认为，《健康中国行动(2019—2030年)》的发布和实施，无疑给千家万户，给近14亿中国人民上了一堂健康大课，我们必须认真聆听，扎实去做，绝对不可当耳旁风，不理不睬。而只要上一点心，注意增长一些健康知识，改变不良生活习惯，你就会远离疾患，疏远医院、医生、医药“三医”，活出健康活力，真正地做到“自己少遭罪，家人少挨累，社会少破费”。而记住下面提及的这10条，显然也会受益终身。即:食物多样谷类为主粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类大豆或其制品;常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉;减少烹调油用量吃清淡少盐膳食;食不过量天天运动保持健康体重;三餐分配要合理零食要适量;每天足量饮水合理选择饮料;如饮酒应限量烟草必须戒掉;吃新鲜卫生安全的食物。(中国吉林网特约专家评论员薛宝生)