风险级别非常高的世界公共卫生事件，新冠肺炎疫情已经在大大小小的国家蔓延开来，而且气势汹汹，直接冲击了经济发展和民生保障，很多国家因此而难以招架，民众惶恐不安，消费市场一度紧张，供给侧出现了短板，抢购之风愈演愈烈。尤其是粮食面临短缺，数量不少的国家闹起粮荒，更让消费者吃不消，靠抢购囤货打发日子，在战“疫”岁月异常艰难，可谓难以为继。全球战“疫”非常时期，粮食的供与求显然是绕不过去的重要话题，各国必须采取积极的政策措施，有效地加以破解。

　　“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”手中无粮，人心必然发慌。而在全球战“疫”复杂背景下，粮食危机临头，则是一个可怕的危机。不过，拥有14.05亿人口的世界大国，中国早已“深挖洞，广积粮”。党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，普遍实行发展粮食生产的多项良策，亿万农民种粮积极性日益高涨，丰产丰收的局面持续形成，粮食储备、粮食消费能力和水平不断提高。每年的粮食均能自给自足，就连那些贫困人口，在决战脱贫攻坚中也解决了吃不愁、穿不愁“两不愁”的老大难问题。

　　远的不说，就说全民战“疫”的数月，千家万户宅在家里大隔离，不仅获得了生命安全与身体健康的保障，也获得了吃得饱、吃得好、吃得安全的保障。世界人口大国、发展中大国、第二大经济体，中国创造出了抓紧抓实抓细疫情防控、粮食市场保证正常供应的双赢奇迹，为全球所羡慕。新华网4月4日曾作出报道说，在大国粮仓里，口粮占据着绝对数量。在中央和地方政府储备品种结构中，小麦和稻谷的比例超过70%，这是确保“口粮绝对安全”的硬核实力。事实证明，有了这个硬核实力，也就有了中国端牢自己饭碗的底气和保证。

　　全球战“疫”非常时期，中国何以端牢自己的饭碗，中国亿万消费者最有资格和底气作出充分的解答。而灾难，毫无疑问是最好的试金石。多年来，充足的粮食供应一直是稳定民心的“压舱石”。这就是中国人民特有的福分所在。我们看到，在新冠肺炎疫情波及全球的严峻形势面前，多国无奈出台禁止或限制本国粮食出口措施，一些国家出现抢购食物现象。受其影响，也有个别国人担心粮食进口受限，国内粮食供应会不会出现被动。针对这一问题，中央有关方面基于立足粮食生产、仓储和贸易等情况，对粮食安全话题作出了明确的分析判断，可以让消费者消除疑虑和不安，把心放到肚子里。

　　在全球疫情走势仍未明朗的态势下，中国人如何应对疫情“黑天鹅”风险，端牢自己的饭碗，均有实质性的负责任回应。当然，我们毕竟遭遇到了新中国成立以来发生的传播速度最快、感染范围最广、防控难度最大的一次重大突发公共卫生事件，残酷的新冠肺炎疫情的冲击，经济发展、民生保障也面临严峻的挑战，吃粮问题显然是不可忽视的民生最大问题。形势复杂，负面因素不可忽略。正如联合国粮农组织总干事屈冬玉所指出的那样，行动受限、工人外出务工意愿不足等现象，可能会阻碍农民务农，而负责处理大部分农产品的食品加工商，也无法开展生产。经济合作与发展组织等机构预测，今年全球谷物产量较去年将下降11%，全球粮食供需平衡再次吃紧。这是一种客观而又现实的预测，并非危言耸听。

　　不过，国家发改委副主任连维良在不久前也曾作出表示说，中国的粮食库存充裕，各类企业的稻谷、小麦库存超过国内一年的消费量。其理由是:两个月后，夏粮的主体冬小麦就要成熟了。在新粮即将上市、旧粮加紧销售的行情下，3月末主产区面粉企业一等普通小麦的主流进厂价每吨为2380元至2410元，部分地区价格比上年同期下跌了30元至50元。在国家粮食交易中心上周进行的政策性粮食交易中，计划销售的110多万吨最低收购价稻谷，甚至全部流拍。这从一个侧面反映出加工企业，并不担心国家粮库缺粮。而来自粮食加工行业的这个利好信号，也反映出粮食库存的真实水平。此为中国端牢自己饭碗的底气和保证，真的是没有必要担心无粮可吃。

　　关键的保证还在于最大的“粮仓”是田间，党和政府高度重视粮食生产。比如:取消农业税、实行“四补贴”、保护价收购……如此一系列稳粮增收、富农强农的政策出炉，为筑牢大粮仓根基，繁荣田间起到了保驾护航重要作用。而党的十八大以来提出的“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，也形成了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，粮食生产能力和水平可谓大大提升。此为中国端牢自己饭碗的底气和保证，我们还为吃粮问题发愁吗?

　　2018年9月25日，习近平总书记在黑龙江农垦建三江管理局七星农场考察时，曾捧起一碗大米，说出“中国粮食!中国饭碗!”这两句意味深长的话，极大地鞭策和鼓舞着人们种好粮食、建好粮仓。他强调，中国人的饭碗，任何时候都要牢牢端在自己的手上。我们注意到，早在疫情暴发前，中央下发的一号文件就有具体的安排部署，明确强调粮食生产要稳字当头，稳政策、稳面积、稳产量。此为中国端牢自己饭碗的底气和保证，吃粮有“定心丸”。

　　不久前，习近平总书记对全国春季农业生产工作作出重要指示时强调，要加大粮食生产政策支持力度，保障种粮基本收益，保持粮食播种面积和产量稳定，主产区要努力发挥优势，产销平衡区和主销区要保持应有的自给率，共同承担起维护国家粮食安全的责任。毫无疑问，这是总书记对藏粮于地、藏粮于技的“两藏”战略实施，提出了新的具体要求，中国端牢自己饭碗大有保证，底气相当足矣。中国人的饭碗，装满自己的粮食，可谓无比安全和幸福。感恩党的坚强领导，“社会主义万岁”响彻全球!(中国吉林网特约专家评论员薛宝生)