近日，国家工信部发布首批39个传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，吉林红参制品、长白山天然矿泉水等特色产业赫然在列。这一政策 “施工图” 的落地，为各地挖掘资源禀赋、激活乡村经济提供了行动指南，更标志着我国乡村振兴正从“输血式帮扶”转向“造血式发展” 的新阶段。

　　特色产业是激活乡村资源的“金钥匙”。我国幅员辽阔，各地资源禀赋差异显著，从长白山的天然矿泉到云南佤山的传统牛皮，从吉林红参的滋补文化到江南水乡的茶文化，每一寸土地都孕育着独特的产业基因。此次入选的39个重点培育对象，正是将这些散落的“珍珠” 串成产业“项链” 的关键举措。以吉林红参为例，其种植历史可追溯至千年之前，如今通过科技赋能，已形成涵盖饮片、保健品、化妆品的全产业链条。延边可喜安公司的红参浸膏年产值达8000万元，集安市更提出2030年人参产业突破300亿元的目标。这种将传统工艺与现代工业结合的模式，让 “老产业” 焕发新生机，成为带动30万参农增收的 “黄金产业”。

　　产业集群是提升竞争力的“加速器”。特色产业要行稳致远，必须打破“小而散” 的格局，构建“龙头引领、集群发展”的产业生态。长白山天然矿泉水产业园区通过引进韩国农心、天津天士力等企业，形成年产能300万吨的产业集群，产品远销韩国及国内主要城市。这种“好水引来好企业” 的集聚效应，不仅提升了品牌溢价能力，更带动了包装、物流等配套产业发展。吉林省积极推进省级林业产业园、林业产业化龙头企业和产业基地建设，扶持758个林业产业项目，培育出一批优秀企业。已建立通化蓝莓、长白山桑黄、集安山葡萄、蛟河黑木耳4个国家级特色产业优势区、5个省级和26个市州级特色产业优势区。这些案例印证了“产业集群出效益” 的发展逻辑，也为其他地区提供了可复制的经验。

　　三产融合是实现可持续发展的“新引擎”。乡村振兴不能局限于单一产业，而要构建 “农业强、农村美、农民富” 的综合体系。安图县在发展矿泉水产业的同时，依托长白山生态资源打造矿泉特色小镇，将生产基地转化为工业旅游景点，实现 “一瓶水” 到“全域游”的跨越。这种 “生产 + 旅游 + 文化” 的融合模式，既提升了产品附加值，又带动了餐饮、住宿等服务业发展。同样，集安市通过设立人参产业法治服务中心、建设溯源检测平台，从种植标准到市场秩序全链条规范产业发展，同时开发人参主题康养旅游，让“人参之乡” 成为文化体验目的地。这些探索表明，只有将特色产业与生态保护、文化传承、科技创新深度融合，才能实现经济价值与社会价值的双赢。

　　政策赋能是产业升级的“催化剂”。从中央到地方，一系列扶持政策正在为特色产业发展保驾护航。延边州通过申报国家级现代农业产业园、争取中央财政资金，为人参产业注入强劲动力；工信部将吉林红参纳入重点培育名单，后续将在技术研发、品牌推广等方面给予专项支持。这些政策 “组合拳”不仅解决了企业融资、技术等难题，更通过标准化建设、品牌认证等方式提升了产品市场认可度。政策的精准发力能够有效打破“酒香也怕巷子深” 的困局，让特色产品真正“走出去”。

　　当前，我国正处于从农业大国向农业强国迈进的关键阶段。发展特色优势产业不仅是推动食品工业高质量发展的必然选择，更是实现乡村振兴的战略抓手。从长白山的林海雪原到西南边陲的少数民族村寨，一个个特色产业正在成为激活乡村活力的新动能。我们期待更多地区以此次政策为契机，因地制宜、因势利导，让“小特产” 形成“大产业”，让“乡土味”成就“国际范”，最终绘就产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴壮美画卷。（久泰平）