人参,在中国传统医学中被视为“百草之王”的珍贵药材,在向“新”的道路上一骑绝尘,推动消费模式发生巨大改变。近来,吉林省长白山人参集团推出的“人参奶茶”,将原本需要煎煮、炖服的传统滋补品,转化为年轻人喜爱的便捷饮品,标志着人参产业从“药用属性”向“日常消费品”的转型,让“滋补”与“潮流”得以兼顾,赢得了年轻人的青睐。
人参产业对吉林的经济意义远超农业范畴,正在成为区域经济高质量发展的关键引擎。“长白山人参”作为区域公用品牌,通过统一质量标准、品牌溢价和国际认证,逐步摆脱“低价竞争”困局,走出了一条高质量发展的道路。同时,越来越多企业布局人参产品研发,不断提升品牌附加值。当人参产业年产值不断提高,带动种植户、加工企业、物流配套等上下游产业链,又能通过“人参+文旅”“人参+健康”模式,吸引投资、人才和流量,助力吉林从“资源大省”向“品牌强省”转型,为农村人口提供就业机会,推动乡村振兴,人参正成为致富的“仙草”。
人参产业的发展,要兼顾“传统”与“创新”,才能在竞争日渐激烈的市场中,找准属于自身的定位。人参的价值不仅在于其本身的药用价值带来的经济效益,更在于围绕人参所提供的“间接效益”。例如,依托人参文化打造的主题民宿、研学基地、文创周边,打造出独属于吉林的文旅发展模式。又例如,通过人参产业的全球化输出,传播中医药文化,增强民族认同感。如今,越来越多的人参走出大山,更引导游客来到吉林,感受人参文化的魅力,让“人参+”不断蓬勃发展,为吉林高质量发展注入源源不断的活力。
人参产业的升级,本质是通过产业链协同效应,实现资源的高效配置与价值的持续增值。伴随着深加工技术的突破,以及相关种植技术的不断完善,有关于人参的创新产品不断推出,如人参与护肤品、人参与食品等,更好覆盖了人们的日常生活。同时,当电商平台、直播带货、社区团购等新兴渠道,与传统药房、保健品店形成互补,也让人参更好“飞入寻常百姓家”,在提升人参影响力的同时,让更多人更好认识人参,为人参走出中国、走向世界创造了新的机遇。
传统滋补更走“心”,人参向“新”而生。人参产业的升级,不仅是吉林经济转型的缩影,更是中国传统产业升级的生动实践。从“原料输出”到“价值创造”,人参产业打破了传统产业发展的困局,通过重构价值、创造需求,吸引更多人加深对人参的了解,从而成为吉林高质量发展的重要引擎。小小的人参,推动种植、加工、研发、销售等各个环节一同创新,成为连接传统与现代、本土与全球的产业标杆,为吉林振兴注入了持久动能。(张悦)

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