【地评线】长白时评:科技赋能参业焕新 创新铸就转型样本 吉思广议-长白时评 王韬 3955289
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【地评线】长白时评:科技赋能参业焕新 创新铸就转型样本
2025-06-16 来源: 中国吉林网

  近日,中国农技协同意在我省启动“中国农技协人参科技小院集群”建设。作为集群建设的先行示范项目,全国首个国家级人参加工领域科技小院——吉林集安人参科技小院,以科技创新突破人参精深加工领域技术瓶颈,让人参产业发展新跃迁有“智”更有“质”。

  科技驱动,激活产业发展引擎。在产业发展的进程中,科技是第一生产力。人参产业作为吉林的特色产业,其发展壮大离不开科技这一核心动力。吉林集安人参科技小院由吉林农业大学与吉林省红五味生物技术有限公司联合打造,通过构建“产学研用”深度融合机制,取得了一系列突破性进展。小院成功转化《一株乳杆菌及提高稀有皂苷的人参发酵方法》等国家发明专利,运用微生物学方法筛选菌株,并借助酶解发酵技术,实现单项稀有皂苷增量最高达50倍,成功揭开人参高附加值利用的奥秘。与此同时,小院明确了鲜人参抗疲劳、提高免疫力等功效,突破挤压微膨化、超高压纳米微射流和益生菌发酵等人参食品生产关键技术,达成人参全组分开发利用。依托这些成果,小院开发出30余款人参深加工产品,涵盖发酵人参莲子丸、发酵人参三肽丸、黑参饮品等多个品类,极大地丰富了市场上的人参产品种类,提升了产品质量,为产业打造出硬核竞争力。

  创新引领,推动产业转型升级。产业发展需与时俱进,转型发展是必然趋势,而创新则是推动这一进程的重要原动力。在技术创新的驱动下,小院实验室里的“创新火花”,在生产线和市场上形成“燎原之势”,助力人参产业从传统的种植与初加工模式,向精深加工及高附加值产品开发转型。这一转变不仅提升了人参的经济价值,更增强了人参产品的品质与市场竞争力,为企业创造了可观的经济效益,为人参产业的可持续发展筑牢根基。凭借“产学研用”深度融合机制,实现科技创新的“聚变效应”。人参科技小院通过校企携手,构建创新共同体,形成“高校研发、协同转化;企业出题、联合攻关”的模式,促使实验室成果迅速走向生产线、迈向市场。同时,打造“首席科学家 + 教授 + 博士研究生 + 企业研发人员”的科研梯队,为产业转型提供源源不断的创新活力。吉林人参产业的转型模式极具复制价值,为其他产业提供了有益借鉴。

  展望未来,科技小院集群前景广阔。作为“中国农技协人参科技小院集群”建设的先行示范项目,吉林集安人参科技小院积累了丰富的经验与成果,为后续集群建设提供了良好范例。未来,“中国农技协人参科技小院集群”有望取得重大突破。集群将依托现有优势科技小院,协同发力,聚焦人参产业的瓶颈问题与前沿需求,整合优势科研资源展开深度攻关,实现关键技术的突破;借助小院的实战环境,通过“育训用”相结合的方式,打造产业急需的多层次人才梯队;打通“创新—转化—应用”的快速通道,加速新技术、新品种、新模式的落地应用。通过进一步整合人参产业的科技资源,提高科研创新能力与成果转化效率,推动人参产业高质量发展;促进人参产业与其他相关产业的融合,形成产业集群效应;开展国际合作与交流,提升我国人参产业在国际上的影响力与竞争力,让“长白山人参”品牌享誉全球。

  科技赋能,让人参产业生机盎然;创新引领,树立产业转型典范。全国首个国家级人参加工领域科技小院的卓越成就令人瞩目,“中国农技协人参科技小院集群”的建设前景广阔、意义深远。相信在科技的引领下,人参产业必将迎来更加灿烂的明天,为乡村振兴与农业现代化注入强大动力。(殷建光)

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