来自《新京报》8月13日的报道说，杨海北开办“共享厨房”，实行自带食材花10元即可用。这位21岁，名叫杨海北的唐山小伙子，是湖北大学环境与艺术设计专业的大四学生。因吃不到家乡菜，他决定创办全国首个高校“共享厨房”。成为校园“共享厨房”创办者的杨海北，实现了把家乡味道转化为创造力，为同学们提供自己动手即可烹饪可口菜肴服务的目的，其用心可谓良苦，值得点赞，也应支持和鼓励。

　　杨海北开办的校园“共享厨房”，属于低门槛、低成本、低有偿，运行简单，便捷性、惠及性、应用性强的那种自我服务模式。只要提前预约，带上自己的食材，交上10块钱使用费，就能在“共享厨房”里一展身手，吃上一顿富有家乡味道的菜肴。“共享厨房”目前定位在湖北大学食堂，校方显然是在支持杨海北的做法。“共享厨房”尽管在学校食堂，本校学生可以使用自不必细说，但当地的其他高校学生也可以来“尝鲜”，彰显出普惠性。

　　杨海北也有自己的一番打算，那就是立足本校，兼顾别校，他会把“共享厨房”运行模式推广到武汉其他高校，进一步解决好各地学生想吃家乡味道饭菜，又苦于没有地方、没有平台、没有机会的难题。由此可见，杨海北开办校园“共享厨房”，其目的就是为同学们着想，为同学们服务。这种初创校园“共享厨房”的服务理念，以及接地气的做法，确实不错。杨海北曾作出表示说:“共享厨房”是为了服务在校大学生，目前还处于亏本状态，但是会继续做下去。亏本也坚持，杨海北初心已定。

　　透过杨海北开办校园“共享厨房”的初衷，我们感受到当代大学生想事做事还是很靠谱的。从思想意识上看，具有积极意义。杨海北内心涌动的“家乡菜”思考浪花，想必也是在湖北大学就读的各地大学生们共同有过的思考浪花。由于彼此的需求感强烈，便催生出杨海北开办校园“共享厨房”之梦想，即:为了同学们能在异地他乡亲手烹饪家乡菜肴，大但地去创业、创新了。这是值得重视的“双创”实践，作为高校，作为全社会，都应见微知著，因势利导，热情扶持，大力呵护。

　　从运行模式上看，具有帮助意义。杨海北自己介绍说，开办校园“共享厨房”最初是因为想吃家乡菜，但湖北这边没有，宿舍也不支持高额电压来做菜，经常点外卖吃，可又觉得不太卫生，不太放心。于是，就有了这样的想法。杨海北最想吃饺子、韭菜盒子等，他自己又会做。估计，像他这样会做饭的大学生不在少数。但需要提供平台和机会。“真正想做这件事，还是想服务在校大学生，为他们提供安心的就餐环境。并且希望通过自己动手做饭这个事情，磨炼在校大学生，增强社会生存技能。”这就是杨海北开办校园“共享厨房”，开启“自带食材花10元即可用”运行模式的朴素理由，显然具有帮助意义。

　　从实际效果上看，具有适用意义。杨海北尽管尚未涉足社会，阅历还比较浅，但他头脑清醒，言行举止很冷静，也具有一定的科学精神、负责精神、合作精神、开拓精神和付出精神，而且团队意识浓厚，不搞单打独行。比如:他说，参与进来的都是自己的同学，提出这个点子后，觉得可行就一起合作了。他主要是负责厨房店面的安全问题，另两位同学主要负责线上宣传、微信公众号。而在筹办时，校方给足了面子，半年时间就让占地50平方米左右、一个灶台最多能容纳25人的校园“共享厨房”落地，家乡味道的菜肴就不费劲地做出来了，很受欢迎。

　　可以说，杨海北开办校园“共享厨房”，意义不小。校园里的“双创”实践怎么搞，在读大学生如何增强“双创”实践意识，校方拿出啥样的态度、政策、行动引导和支持来自学生们的“双创”实践，都可以在杨海北开办校园“共享厨房”的事例中得到启示。当然，这涉及政府给力问题，校园内外也应注意联手合作，积极推进学生们奇思妙想、敢作敢为、创新发展、深度锻炼的普遍落实。简单说，就是支持、扶持到位，而不是一味地挑剔、封杀。

　　校园“共享厨房”横空出世，我们应看到正能量释放的一面。不过，这毕竟属于饮食范畴，餐桌安全问题自然回避不了。校园“共享厨房”开办者杨海北已经有所考虑，有所行动。问题是政府主管部门和校方要主动介入，帮助开办者依法管理和经营，将饮食安全放在第一位，让校园“共享厨房”在圆了大学生们亲手烹饪家乡味道菜肴梦的同时，还可以共享到安全与健康保障，使校园“共享厨房”更具有活力和生命力。(薛宝生)