10月23日（农历甲辰年九月廿一），为霜降，二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。草木黄落，气寒霜凝。草木黄了，叶儿落了，露珠一个寒战，悄然变成霜花。自然界开始休眠，等待来年春回大地，万物复苏。在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，御寒保暖，同时还能补筋骨，民间还有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。（殷建光）