连日来，“东方甄选”直播间内，各种物美价优的吉林特产大受欢迎，销售超过110万单。其中，酸菜丝大卖超6.4万单，东北冻梨热卖超20万斤，吉林小町香米2天热销40万斤，皓月牛腩热卖超4万单。吉粮大豆油、长白山黑木耳、通化红梅葡萄酒等特色农产品，通过“东方甄选”直播间，走向全国，让更多消费者了解和品鉴。

　　吉林省地处黄金玉米带、黄金水稻带，坐拥享誉世界的黑土带核心区；吉林山水林田湖草资源丰富，东部大森林、西部大草原、中部大粮仓，发展种植业、畜牧业资源优势明显。近年来，吉林省着力夯实农业基础，为传统农业注入科技力量，农业科技的进步和推广应用，为吉林省粮食生产水平稳步提升提供了较好保障。2023年，吉林省粮食总产量超837亿斤，连续三年稳产在800亿斤以上，粮食产量全国第四。单位面积产量7186.4公斤/公顷，粮食单产稳居粮食主产省第一位。

　　树立“大食物观”，走出吉林特色的大农业、大产业发展之路。近年来，吉林省把全面发展“四季农业”，加快形成粮经饲统筹、农林牧渔多业并举的产业体系，作为深入贯彻落实习近平总书记关于“要把‘土特产’这三个字琢磨透”重要指示要求的实际行动，深入挖掘树上摘的、地里长的、水里游的等资源优势，拓展农业生产空间领域，多途径开发食物来源。比如，坚持稳粮和扩豆并重，把大豆油料扩种工作摆在突出位置。以乾程农民专业合作社为例，在政策的激励下，2023年种植大豆2000亩，为豆油加工提供了丰富的原料。同时，合作社在原有销售模式下增加电商直播，通过打开线上销售渠道，将小礼盒装的豆油给顾客包邮到家，今年销量有了大幅提高。

　　在稳住粮食总产量的前提下，为了加快发展现代化农业，吉林给自己出了一道“加试题”：深入实施“秸秆变肉”工程，让吉林现代农业发展步子更稳，冲劲更足。出台《关于实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程的意见》，目标定为“2025年全省肉牛养殖规模达到1000万头”，并提出量与质双提升目标要求。今年年底预计达到770万头，如期实现既定目标已可预见。

　　打造全产业链，聚力推进肉牛产业强链补链延链。目前，全省各地已探索出一批典型模式，梨树的“园区+合作社+养牛”模式、长岭的“五统一”模式、乾安的“退户入园入社”模式等，因地制宜，各具特色。开展标准化健康饲养，构建“东黄、西红、中改良”三大产业集群，做大做强肉牛产业，吉林路径清晰，步履坚定。与此同时，多维纵深推动，补齐二三产业短板，真正把肉牛产业规模做大、品质做优、品牌做响、效益做好。今年，吉林省出台了促进肉牛屠宰加工及市场营销的若干政策举措，依托肉牛养殖大县、大乡，积极申报创建国家级优势特色产业集群项目、现代农业产业园、产业强镇，努力打造肉牛一二三产业融合的示范样板。发挥好品牌推介联盟作用，打造全国青睐的“大肉库”，让“吉林牛”牛起来！

　　筑牢“大粮仓”，打造“大肉库”，吉林全力做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值文章。随着一个个农产品精深加工项目落地，一项项政策举措落实，全面激发了全省现代农业高质量发展的“活力细胞”。截至目前，全省建设“十大产业集群”省级以上农业产业化重点龙头企业709户，省级农产品加工示范园区19个。如今，全省现代农业产业逐渐串珠成线、集群成链，在加快建设农业强省、奋力推进农业农村现代化进程中，不断书写新的辉煌！（久泰平）