近日，备受瞩目的2024SIAL西雅国际食品和饮料展在上海开幕，全球5000多家参展商和18万专业观众参会。吉林省商务厅精心甄选了省内42家优秀食品及农产品企业，集中展示吉林黑土地孕育的特色优质产品和农业十大优势产业集群发展成果。展会期间，吉林各参展企业纷纷亮出看家本领，通过现场试吃、产品展示、直播互动等多种方式，向参观者展示吉林农特产品的独特风味和高端品质，皓月牛肉排、人参鸡汤、金牛肉串、鲜食玉米、锅包肉等飘香四溢。

　　SIAL国际食品展于1964年在法国巴黎创立，在2000年由法国高美艾博展览集团引入中国。经过多年沉淀与发展，SIAL国际食品展已经成为了众多食品企业传递自身声音、彰显自身价值的重要平台。5月28-30日，2024SIAL西雅国际食品和饮料展在上海新国际博览中心举行。此次展会展览总面积近20万平方米，汇聚全球约75个国家和地区的5000余家参展企业。展会3天，吉林展团累计对接境内外采购商1398人次，达成意向采购2.26亿元，其中现场成交7211万元。

　　开放是中国发展的“关键一招”，也是吉林振兴的必由之路。展会同期，吉林省商务厅还组织企业参加SIAL世界食品产业峰会、世界肉类大会等论坛活动。同时，主动与多家国内外企业围绕吉林优势农产品产业对接洽谈，开展外贸招商，涉及海产品进口、农产品加工、食品生产等多个领域。在这背后就是，吉林全面实施“一主六双”高质量发展战略，持续深化“五个合作”，着力打造面向东北亚开放的中心枢纽和我国向北开放的重要窗口，取得了一系列丰硕的成果。

　　作为产粮大省，吉林近年来多措并举，着力打造一批具有区域特色的食品工业集群，已经实现了农业供给能力明显提升、农业发展方式的转变、农业要素保障日益增强。比如，吉林大米、鲜食玉米等“吉字号”农产品都已经远销海外。以长春皓月为例，当前已经发展成为全国农业龙头百强企业、全国肉类综合十强企业、亚洲最大的肉牛生产和进出口贸易基地。2024SIAL西雅国际食品和饮料展上签订的一系列合作项目，就将为吉林的食品农产品产业注入新的活力。

　　独行快，众行远。推动吉林全面振兴取得新突破，需要我们在更高起点、更宽领域扩大开放、深化合作、实现共赢。从这个角度来看，此次参加2024SIAL西雅国际食品和饮料展就是吉林省商务厅推动全省农产品产业迈向国际化的重要一步。下一步，吉林省商务厅将继续深化与国际食品农产品产业的交流与合作，不断提升吉林食品农产品的国际竞争力和影响力。可以肯定，统筹推进深层次改革和高水平开放，坚持依靠改革开放增强发展内生动力，将不断释放吉林振兴发展的活力潜能。（林溪）