肉牛产业是吉林省农业农村经济的重要支柱产业。今年以来，吉林省聚焦新增百万头肉牛饲养量和屠宰量倍增突破性任务，坚持从三产切入，做大做强市场营销环节，激活二产屠宰加工业扩量提质，带动一产养殖业持续健康发展，实现肉牛和牛肉产销两旺。

　　政策导向助推吉林肉牛产业不断升级。在中央农村工作会议提出了树立大农业观与大食物观的战略导向，倡导农林牧渔协调并进的大背景下，吉林省委、省政府提出“新增百万头肉牛饲养量与屠宰量倍增”的宏伟目标，以三产深度融合为引擎，精心策划，多管齐下，全力推进“千万头肉牛工程”，用政策激活全省肉牛产业的发展潜力。通过创新养殖模式、提升屠宰加工能力、拓宽市场营销渠道等一系列有力措施，不仅推动了肉牛养殖业的规模化、标准化发展，进而促进了屠宰加工业的提质增效，实现了肉牛产业从田间到餐桌的全链条升级。

　　树立鲜明的品牌形象，做优做强肉牛产业。市场经济条件下，品牌就是信誉、就是信用、就是市场号召力。相较于一般农产品，品牌农产品能够通过积累市场认可度来提高产品复购率与溢价能力，从而使销售更加稳定集中。基于这样的理念，吉林省围绕“吉牛中国牛”这一核心主题，精心策划了一系列品牌宣传活动。通过“青山游牧绿水滋养-品味吉牛中国牛-堪称牛上牛”的公用品牌宣传，以及厚道皓月沃金黑牛、饮山泉沐山风延边黄牛、食百草清水煮桦牛、生态养自然香城开吉牛、吉小牧真的好好吃等系列产品品牌的推出，吉林省肉牛产业在市场上树立了鲜明的品牌形象。

　　拓宽市场无限新边界，提升销区市场份额。市场拓展的征途上，吉林省全面发动宣传攻势，运用多元化、立体化的宣传策略，显著提升了吉林牛肉品牌的市场认知度与美誉度。从总台荧屏到机场高铁，再到公交站台，80余则品牌广告精彩亮相，同时，抖音、快手等热门短视频平台也见证了超200条宣传内容的诞生，累计吸引超过5000万人次的关注与浏览，构建起强大的品牌声量。此外，吉林省还积极构建跨区域合作桥梁，与安徽、浙江、黑龙江、内蒙古等省区紧密携手，共谋肉牛产业发展新篇章。多措并举，让吉林“鲜食牛肉”跨越千山万水，实现从牧场到餐桌的极速送达。今年上半年，全省牛肉调出量达到1.47万吨，同比激增146%，这一亮眼数据正是市场拓展战略取得显著成效的最佳注脚。

　　提升三产融合水平，促进肉牛全产业链增值。作为壮大乡村产业、促进农民增收的重要举措，农业全产业链建设正推动乡村产业向标准化、规模化、品牌化的方向迈进。吉林省肉牛产业发展更得益于三产融合水平不断提升。对此，全省坚持以“促落实”为抓手，通过顶层设计印发工作方案和施工图、明确任务量、路线图、时间表、责任人等措施，推动肉牛产业的三产融合发展。通过建立市县和企业信用评价体系、召开专题调度推进会等方式提振发展信心；通过培育百亿级企业、研发生产熟食和预制菜等新产品、提升全产业链产值等方式推动产业转型升级。今年上半年，全省肉牛全产业链产值达到1205.7亿元，同比增长9.1%。肉牛全产业链建设不仅能实现一二三产的融合打通、有效对接，还将推动农业发展方式从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系的整体性转变。（久泰平）

　　初审：罗丹

　　复审：孙晓云

　　终审：张彦梅