冰雪消融，松江花开。“北国江城”吉林市鱼味飘香，邀游客品鱼踏青。吉林省政府新闻办17日召开2025吉林市松花湖开江鱼美食季暨春夏季文旅活动新闻发布会。据悉，吉林市打造“清凉胜境·诗画松江”城市品牌，以松花湖开江鱼美食季为开端，推出品鱼街、鱼市集，拉开春夏文旅大幕。

　　吉林市是中国唯一省、市同名城市。它是吉林省的省域副中心城市，中国重要的工业城市、吉林省重要的中心城市和新型工业基地，也是具有中国北方特色的旅游城市。吉林市旅游资源以雾凇奇观、滑雪胜地、山水人文和满族文化为核心，形成了四季分明的旅游特色。

　　美丽的江城，春季的味道，不仅可以从一朵冰凌花开始，也可以从一条开江鱼的美味说起。坐落在吉林市的松花湖，是东北地区最大的人工湖，水质清澈优良，盛产肉质细嫩、口感鲜美的“三花一岛”(鳌花、鳊花、鲫花和岛子鱼)，其中的“鳌花”在中国著名的“四大鲜”中也占有一席之地。

　　邀游客品鱼踏青，也可视为一种风土人情。在吉林市待客，有一种好兆头叫“开江鱼”，有一种美食叫“三花一岛鲢鱼汤 ”，它们都源自纯净的松花湖。沉睡了一个冬天的松花湖，此时正如同睡美人般惺忪醒来，舒展着曼妙的身姿。品鱼踏青，沉浸江城浪漫春色，是江城人的标配，也是外来客的幸福。

　　邀游客品鱼踏青，诚心诚意宠客到家。如今，“美食+旅游”成为人们出游的重要选项。游客常常循着味蕾的牵引，对地域美食产生强烈的探访欲，在因“食”而动的“逛吃游”中，游客享受到了风味不同的地方美食，舌尖得到满足。更重要的是，美食中蕴藏着的是一个区域的地理环境和文化基因。吉林市用吃的方式“打开”一座城。除了推出两条品鱼街、六个鱼市集，游客还可以逛霓虹厦门街、烟火老北关等13条特色美食街区，品味锅包肉、人参宴、乌拉火锅、煎粉等特色美食。与之相应的“两免一减半”“公交伴你行”“文旅惠民日”“停车限时免”“便捷服务窗”等五大宠客大礼包，让游客在吉林市更好地感受休闲、快乐、舒适和浪漫。

　　一鱼唤醒北国春，春风“吹暖”文旅市场。松花湖开江鱼美食季，是吉林市春季文旅的招牌之一，以此为开端，拉开春夏文旅大幕。其背后则是一幅更美的画卷。据说，乾隆帝曾赋予吉林市“大东”的别称。近年来，吉林市围绕“大东山水迎天下”这一城市主题，千锤一钉实施“一十百千万”产品供给体系，持续擦亮“雾凇之都·滑雪天堂”和“清凉胜境·诗画松江”两大城市品牌，全力构建全域、全季、全时、全要素、全链条的浪漫之城、冰雪之城、文博之城、欢乐之城、红色之城。

　　值得称道的是，长吉两地文旅唱响了一体发展的“双城记”。吉林市主动融入长春现代化都市圈建设，致力于打造“开放同畅、服务同城”的商贸业发展新格局，努力实现“消费一体提振、活动一脉相承、政策一以贯之、服务一路保障”的融合发展理念，为消费者提供更加优质的商品和服务。比如，为让更多游客品尝到正宗的松花湖开江鱼，吉林市还在长春新设了销售网点，外地游客可通过微信小程序下单。这大概也是深入推进长吉一体化发展、更好融入长春现代化都市圈的象征。

　　期待吉林市文旅乘势而上，不断探索创新，在建设文旅强市的路上走得更加稳健、扎实。（久泰平）